È partito l’iter per il riconoscimento del marchio Dop al burro del Piemonte. Il 3 giugno scorso si è costituito il Comitato promotore per la Dop. Il burro ottenuto da

La Bresaola della Valtellina Igp sta attraversando un periodo complesso, alla ricerca di un equilibrio tra l’aumento dei costi e di conseguenza dei prezzi e la difficile situazione congiunturale che

Did you know that Copenhagen has quite the brunch scene? Far more than just a meal, brunch has long been a social experience centered around sharing good food with others from late morning

Via libera alle nuove regole che rafforzano il ruolo dei consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari di qualità (Dop e Igp). È stato varato il decreto del ministero dell’Agricoltura che

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I Consorzi di Tutela sono tra gli enti ritenuti più affidabili dai consumatori, preceduti soltanto da Usl e Nas: il 92% degli intervistati ripone infatti nei Consorzi una fiducia media

Un marchio ombrello per valorizzare il riso della Lomellina in un momento in cui sul settore piovono brutte notizie, dalla conferma dell’apertura indiscriminata dell’Europa all’import agevolato alla difficile