21/09/2026.
Trasformare gli scarti agroalimentari in nanoparticelle terapeutiche sicure è una delle sfide aperte della chimica verde applicata alla farmaceutica. Un importante contributo in questa direzione arriva da un gruppo di ricerca italiano, il cui studio – una revisione critica della letteratura e una proposta di roadmap operativa – è stato pubblicato sulla rivista Progress in Materials Science
